Verpflegung

Die Mahlzeiten für beide Häuser werden in der einrichtungseigenen Küche durch eigenes Personal im Haupthaus in der Bismarckstraße zubereitet. Die Speisenausgabe erfolgt vorzugsweise in der Cafeteria. Je nach Pflegebedürftigkeit können die Bewohner die Verpflegung natürlich auch in ihren Wohnbereichen zu sich nehmen.

Während für die Bewohner der stationären Bereiche alle Mahlzeiten im Pflegesatz enthalten sind, ist für die Appartementbewohner nur das Mittagessen im Mietpreis inbegriffen. Natürlich besteht für die Senioren des betreuten Wohnens auch die Möglichkeit sich für das Frühstück und Abendessen kostenpflichtig anzumelden. Morgens steht den Bewohnern ein reichhaltiges Frühstücksbuffet zur Verfügung.

Beim Mittagessen werden neben zwei normalen Menüs auch ein vegetarisches Gericht angeboten. Die Mittagsmahlzeit besteht zumeist aus einer Vorspeisensuppe, einem Hauptgericht und einem Dessert. Ergänzend dazu steht täglich frisches Obst zur Verfügung. Das Abendessen wird vorzugsweise in kalter Form angeboten. Einmal wöchentlich wird aber auch abends eine warme Mahlzeit bereitet.

Die Mitarbeiter der Küche stellen eine ausgewogene, altersgerechte Ernährung sicher. Sie verwenden Produkte hoher Qualität von ausgesuchten und zuverlässigen Lieferanten

(c) Becker & Bredel